przepisy 2027
9 wpisów
Podatek od nieruchomości 2027 dla restauracji: ile zapłacisz?
Maksymalna stawka 36,49 zł/m² w 2027 roku. Jak policzyć podatek od budynku i gruntu, co z najmem i jak wpisać podatek do budżetu restauracji.
Czytaj artykuł →
Opłata mocowa 2027: niższe stawki dla firm. Co zmieni się w rachunkach restauracji?
URE ustalił kwartalne stawki opłaty mocowej na 2027 rok. Sprawdź, ile zapłacą restauracje, w jakich godzinach naliczana jest opłata i jak obliczyć koszt.
Czytaj →
Wyższy VAT na piwo bezalkoholowe i wybrane napoje od 2027 roku. Co zmienia się dla gastronomii?
Od 2027 roku VAT na wybrane napoje bezalkoholowe wzrośnie do 23%. Sprawdź, których produktów dotyczy zmiana i jak wpłynie na marże restauracji.
Czytaj →
Akcyza na alkohol wzrośnie w 2027 roku. Sejm uchwalił podwyżkę. Co to oznacza dla restauracji?
Sejm uchwalił podwyżkę akcyzy na alkohol od 2027 roku. Sprawdź nowe stawki i dowiedz się, jak przygotować restaurację na wzrost kosztów zakupu.
Czytaj →
KSeF od 2027: koniec faktur z kasy i paragonu z NIP. Co zmienia się w restauracji
Od 1 stycznia 2027 restauracje tracą dwa uproszczenia: faktury z kasy i paragon z NIP jako fakturę uproszczoną. Co to znaczy dla obsługi klientów firmowych.
Czytaj →
Własny pojemnik w restauracji od 2027. Nowy obowiązek i zasady higieny
Od 12 lutego 2027 restauracje muszą przyjmować własne pojemniki klientów, bez dopłaty. Co to znaczy dla higieny, HACCP i organizacji pracy.
Czytaj →
PPWR w gastronomii już obowiązuje. Co restauracja musi zmienić w opakowaniach na wynos
PPWR obowiązuje od sierpnia 2026, a kluczowe terminy dla gastronomii to luty 2027 i 2028. Co restauracja musi zmienić w opakowaniach na wynos i jak to policzyć.
Czytaj →
VAT na napoje bezalkoholowe i energetyki: projekt podwyżki z 8% do 23%
Rząd przyjął projekt podwyżki VAT z 8% do 23% na wybrane napoje bezalkoholowe i energetyki. Których produktów w karcie dotyczy i co znaczy dla marży.
Czytaj →
Płaca minimalna 2027: 4950 zł brutto. Ile więcej zapłaci restauracja za pracowników?
Od 1 stycznia 2027 płaca minimalna to 4950 zł brutto, a stawka godzinowa 32,30 zł. Co to znaczy dla kosztu pracy, labor cost i progu rentowności restauracji.
Czytaj →