stockuj.com
Problem Jak działa Cennik Narzędzia Aktualności
Blog Przewodnik FAQ
Zacznij za darmoZacznij
Problem Jak działa Cennik Narzędzia Aktualności Blog Przewodnik FAQ Zacznij za darmo
Wszystkie aktualności
Aktualności

Zakładanie firmy tylko online od 1 listopada. Co to oznacza dla przyszłych restauratorów

3 listopada 2026

Od 1 listopada 2026 roku osoby pełnoletnie rozpoczynające działalność gospodarczą muszą złożyć wniosek o wpis do Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej (CEIDG) przez internet. Urzędy nie przyjmują już od nich papierowych wniosków o założenie firmy. Zmiana dotyczy również osób planujących otworzyć restaurację, kawiarnię lub firmę cateringową.

Nowe zasady obejmują wyłącznie rejestrację działalności. Przedsiębiorcy, którzy już prowadzą firmę, nie muszą podejmować żadnych działań tylko z tego powodu.

Jak zarejestrować firmę po zmianie

Wniosek o rozpoczęcie działalności można złożyć elektronicznie przez portal Biznes.gov.pl, aplikację mObywatel lub współpracujące z administracją systemy bankowości elektronicznej i platformy dla przedsiębiorców. Do złożenia wniosku potrzebny jest sposób elektronicznego uwierzytelnienia i podpisania dokumentu.

Wyjątek przewidziano dla osób niepełnoletnich. Do 31 października 2028 roku mogą one składać wnioski o wpis do CEIDG również w urzędzie gminy.

Nie wszystkie sprawy CEIDG są już wyłącznie online

Zmiana od 1 listopada 2026 roku dotyczy wniosku o rozpoczęcie działalności przez osobę pełnoletnią. Pozostałe sprawy, takie jak zmiana danych we wpisie, zawieszenie, wznowienie czy zakończenie działalności, można do 31 października 2028 roku załatwiać na dotychczasowych zasadach, także w urzędzie.

Od 1 listopada 2028 roku wszystkie wnioski składane do CEIDG mają być obsługiwane wyłącznie elektronicznie.

Co zrobić przed otwarciem restauracji

Jeśli planujesz otworzyć lokal lub firmę cateringową, przygotuj możliwość zalogowania się do wybranego systemu i elektronicznego podpisania wniosku. W praktyce możesz skorzystać między innymi z profilu zaufanego, e-dowodu albo bankowości elektronicznej, jeśli obsługuje tę usługę.

Warto też wcześniej przygotować informacje potrzebne do rejestracji, w tym planowane kody Polskiej Klasyfikacji Działalności (PKD) i dane dotyczące miejsca prowadzenia firmy. Dzięki temu łatwiej przejdziesz przez formularz bez przerywania procesu.

Po rejestracji zaczyna się codzienna praca z kosztami

Samo założenie firmy to pierwszy etap. Po otwarciu lokalu znaczenie mają między innymi kontrola kosztów, zaopatrzenie, ceny zakupu i marże. Stockuj może pomóc uporządkować dane o produktach, dostawcach i kosztach zakupów, zanim codzienne zamówienia staną się trudne do kontrolowania.

Źródło: Ministerstwo Rozwoju i Technologii, komunikat z 28 października 2026 roku dotyczący rejestracji działalności gospodarczej w CEIDG od 1 listopada 2026 roku.

Tagi: rentowność procedury food cost

Powiązane

Kontrola cen zakupu w restauracji: jak wyłapać podwyżki, zanim zjedzą marżę
16 października 2026 · 10 min czytania

Kontrola cen zakupu w restauracji: jak wyłapać podwyżki, zanim zjedzą marżę

Jak kontrolować ceny zakupu w restauracji? Sprawdź, jak porównywać ceny dostawców, liczyć podwyżki i szybko wykrywać wzrost kosztów składników.

Czytaj artykuł →
Jak wybrać dostawcę do restauracji: na co patrzeć poza ceną
10 października 2026 · 10 min czytania

Jak wybrać dostawcę do restauracji: na co patrzeć poza ceną

Jak wybrać dostawcę do restauracji? Sprawdź 8 kryteriów: jakość, terminowość, ceny, dokumenty, reklamacje i warunki płatności.

Czytaj artykuł →
Standaryzacja porcji w restauracji: jak liczyć i pilnować wielkości dań
10 sierpnia 2026 · 6 min czytania

Standaryzacja porcji: jak liczyć i pilnować wielkości dań

Idealnie policzony food cost nic nie da, gdy kucharz nakłada „na oko". Jak ustalić gramaturę dań i pilnować standardu bez stania nad kucharzem.

Czytaj artykuł →
stockuj.com

Magazyn na autopilocie.
Dla restauracji w Polsce.

Produkt

  • Jak działa
  • Cennik
  • FAQ
  • Blog
  • Zacznij za darmo

Kontakt

  • kontakt@stockuj.com

Prawne

  • Regulamin
  • Polityka prywatności

ALEKSANDRA HABA Capital · NIP 9592077856 · REGON 540203423 · ul. Złota 75A/7, 00-819 Warszawa

© 2026 Stockuj. Wszystkie prawa zastrzeżone.